日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/8/31 日曜日
一人芝居「ノーヒットウーマン」
東京で声優と舞台女優をしている高校時代の同級生中川和恵さんが
「一人芝居」の帯広公演のPRのために帰省
帯広教室を訪ねてくれました
公演は１１月１日（土）２時/６時 前売り２０００円
２日（日）２時/６時 当日 ２５００円
演研・茶館工房（大通り南６ 喫茶大通茶館）
売れない演歌歌手のお話で喜劇なのですが
大笑いのあとにホロリとさせる人情劇
東京公演をみた私としては
かなりお勧めのお芝居です
興味のある方は私にお問い合わせ下さいね
今月の帯広シリーズも今日で無事終了しました
全クラスのダイジェスト版です
バターの品不足の影響で春からバターなしの
ハード系のパンが続いていましたが
今月は久々に卵と牛乳・バターもたっぷり入れた
カスタード入りの菓子パンです
パン生地をカップにして手作りカスタードを入れて焼きます
??
焼き上がりに季節のフルーツをトッピング??
今回はダークチェリーにしました
お楽しみが葛と黒糖の和菓子ですので
???
お抹茶を点てました
今月の教室で判明した帯広メンバーの共通項
茶道経験者が８割！
私も遠い昔 高校時代は茶道部でした
手作りパンと茶道
全く関係がないようですがきっと心に通じるものがあるのですね
2008/8/30 土曜日
「植えるカフェ」
７月にオープンしたばかりの「植えるカフェ」
最近一押しで気になるカフェに行ってきました
ここは帯広空港の近く更別村の畑の中のレストラン
?? 
林の中にずーと以前からあったような佇まい
プレートもおしゃれ！
扉を開けるとオーナー夫人の育てた季節の野菜が出迎えてくれます
?? 
店内は１５～１６人も入ればいっぱいになる程のスペースですが
大きな窓が開放感を与えてくれます
前菜
大樹産マツカワの刺身 ビーツのピクルス添え
中札内産若鶏ムネと焼きなすの木の芽クリームチーズ和え
トマトとズッキーニのテリーヌ いくら添え
新得・共働学舎の「酒蔵」チーズ
主菜
十勝に帰ってきた秋鮭をレモンバジル蒸しに
ニンジンのグラッセ
豚ヒレのバジルソース
放牧牛のジェラード 中札内産メロン
パンは「春の香りの青い空」のバケット
更別のパン舎で焼いてもらっているそうです
オーナー夫人は以前、「十勝の小麦パン教室」に参加されていた方
手作りのパンまではまだ手が回らなくてと笑ってられました
オーナーご夫妻の想いのこもった「植えるカフェ」
是非探して行ってみて下さい
2008/8/28 木曜日
十勝の小麦パン教室 「えだ豆のフォカッチャ」
今月のメニューは中札内のえだ豆をトッピングした「フォカッチャ」
生地作りは勿論手捏ねです
??? 
一次発酵を待つ間、夕食を兼ねた試食会
今日のメニュー
お豆と夏野菜の冷たいスープ
ズッキーニのカルパッチョ
季節の野菜のサラダ
ツナとほうれん草のミニグラタン
ホワイトソースは「春の香りの青い空」で作りました
分割して綺麗に丸めます
私のパン教室恒例のチヂミ
?? 
可愛いえだ豆のパンが焼けました
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参加者の素敵な笑顔が印象的なパン教室でした
2008/8/26 火曜日
女塾松江塾長帯広へ～その１
８月２２日女塾御一行様「とかち帯広空港」に無事到着
マイステージ北海道のスタッフのお出迎え
「はじめまして～」
ジンギスカンの「白樺」で昼食です
松江塾長と山本事務局長
ジンギスカンとビールでご機嫌の二人
?? 
ハルユタカの生産者伊藤さんを訪ねました
刈り取りが終わった小麦畑で
帯広教室にもお立ちより下さいました
???
ばんえい競馬も見学
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体重１tを超えるばん馬が荷重をつけた鉄ソリ（こちらも最大１t）を曳いて
２００mの直線コースで力とスピードを競う、世界でたったひとつの競馬
それが「ばんえい競馬」です
北海道開拓時代の農耕馬が現代のレースへと受け継がれ、今では
北海道遺産として様々な感動を人々に与えています
存続の危機を超え２年目の「ばんえい十勝」です
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