日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2012/4/24 火曜日
今日から折り返し
先週末から始まった帯広の教室
前半のクラスが終わって
今日から後半に入りました
少しは暖かくなりましたが
昨日から雨模様・・・・
今月の母のアレンジメント
カーネーションの中心にあるのは
アロマステック
優しい香りが教室に漂っています
今月のパンは
「春の香りの青い空」を使って
菓子パンと調理パン
カスタードクリームもパンと同じ小麦で作るのが私流
レンジで簡単にできるカスタードクリームをご紹介しています
今月のスープ
厚岸産のあさりで「クラムチャウダー」
「お抹茶」と「いちご大福」
小粒のいちごをこしあんで包み
お餅はレンジで簡単にできる和菓子です
2012/4/20 金曜日
まだ雪が・・・・
明日から帯広教室が始まります
十勝の畑はまだ雪が残っています
曇っていたのでよく見えませんが
雪の消えた畑からは
秋蒔き小麦が青々と元気な顔を出しています
凍てつく冬の寒さに耐えて
じっと雪の下で眠っていたのですね
2012/4/9 月曜日
ポカポカ陽気に誘われて～
今日はとてもいいお天気で
昼間の気温もグングン上がり
２０℃を超えました
ポカポカ陽気に誘われて
パン教室が終わってから
生徒さんたちとお花見散歩
真っ青な空に 満開の桜と タワーマンション
都会の景色です
お散歩の終点は椿山荘の「福の亀」
自然の石なんですよ
2012/4/5 木曜日
神田川桜並木散歩
春の嵐が過ぎ去って
暖かくなった東京です
桜も春の陽気に誘われて
一気に咲き始めました
自宅近くの神田川には１km程の桜並木があり
毎年桜の季節にはお散歩を楽しんでいます
両岸から枝が伸び桜の花で
川面を覆いつくします
散り際の「花筏」は
また格別な風情を楽しめます
「Cafe de? 八雲庵」
毎年、この桜並木を歩いているのに
いままで気が付かなかった素敵なCafeを見つけました
１００年以上の歴史を持つ「八雲庵」は
古くから神田川の桜を楽しめるお茶室として
親しまれてきたそうです
二階のお風情ある茶室でお抹茶を頂きながら
桜を楽しめます
ご近所にこんな素敵なCafeがあったなんて
灯台下暗し・・・でした
2012/4/1 日曜日
4月になりました
東京に戻ってきました
いつもならこの時期は
桜が満開で
ウキウキ気分になれるのに
今年はもう少し先のようです
昨日の帯広は 雨から雪になり
尾翼の雪を落す作業用クレーンが
活躍していました
北国の空港ならでは光景です
さて３月の教室が終わって
東京から遊びに来た友人と
十勝の温泉を巡りました
私の故郷 浦幌町の秘湯
「留真温泉」
昨年新装オープンをしたと聞き
いい湯に浸かってきました
子どもの頃よく行っていたので
懐かしかったですよ
耳を澄ますと
聞こえてくる鳥のさえずり
雪を見ながらの露天風呂も粋なもの
温泉内のレストランで出している
「鹿しゃぶ」
クセのない淡白なお味で
ヘルシーな「しゃぶしゃぶ」を頂いて
身体もお腹もぽっかぽか
こちらは芽室町の温泉
「ゆもーる川北」
母の故郷である芽室町は
私にとっても懐かしい地
高台にある露天風呂は
日高山脈を眺められる
ビュースポット
手打ちの美味しいお蕎麦を
頂いてきました
帯広市内にあるたくさんの銭湯は
銭湯料金で入れるご近所温泉
私の知らない十勝の楽しみが
まだまだいっぱいありそうです
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