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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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2009/12/28 月曜日

大雪

今日の帯広は積雪40㎝の大雪です

帰京の便はラッキーにも飛びましたが

後の2便は欠航でした

東京は寒いと言っても+の気温

寒さの質が違います

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さてこれは今年最後のお仕事

十勝産の全粒粉で焼いた「ミニパウンドケーキ」

ナチュラルココの「十勝地粉」を使いました

これはなかなかいい感じです

来年はこの粉を使って色々試してみたくなりました

今月の試食のスープに使った「ひよこ豆」は

ナチッラルココの本店にありました

見つからなかった方は覗いてみて下さい

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2009/12/27 日曜日

雪の朝

今朝の帯広の雪景色です

昨日の午後から降り出しました

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近くの公園も真っ白です

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あちこちにできた雪の山

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朝から除雪車がフル回転

-2℃ 今朝の帯広 冬景色

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メリークリスマス♪

12月の帯広教室も昨日ですべて終了しました

今年も一年 帯広に通い続けることができました

皆様本当にありがとうございます

さて新年に入り1月28日、2月25日、3月25日の三回

単発の講習会を開催します

詳細は月刊「しゅん」1月号P82をご覧下さい

参加ご希望の方は0155-34-1283 ソーゴー印刷へ

日時 2010年1月28日(木)10:30~13:00

場所 帯広教室

会費 3500円

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パンはちょっと時間がかかって無理だわって思っていらっしゃる方々に

短時間で焼けるマフィンとチーズステックの講習です

十勝産小麦を使ったクリームスープ等のデモと試食もお楽しみに~

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前田農産のホクシンを使ったバームクーヘンが届きました!

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スタイリッシュな黒の箱に入ったバームクーヘン

凛とした気品とオーラを感じます

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帯広教室の皆さんと毎日美味しく頂いています

十勝前田農産のホクシン小麦

北海道産の甜菜から作った砂糖

北海道産の生乳で作る「よつ葉乳業」のバター

?卵、塩、レモン汁に至るまで

すべてが国産素材 正真正銘 日本のバームクーヘンです

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2009/12/21 月曜日

氷点下20℃の世界

12月の帯広教室は通常より一週間程早く

先週からスタートしました

年末は皆さん忙しいですからね~

例年の12月は雪もそれ程降らないのですが

今年はすでに根雪になっています

歩道もツルツルで、ソロソロと歩くので

いつもの二倍時間がかかります

最低気温が-20℃近くまで下がる程冷え込んでいます

今朝8時、教室に出かけるときの気温-5℃

昨日が-10℃だったので、アラッちょっと暖かいなあなんて感じてる私・・・・

すっかり氷点下の世界に順応しています

そんな毎日ですが、帯広教室のみなさんは

雪道なんて平気で運転して通ってきてくれています

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今月のテーブルはクリスマスムードの赤と緑でコーディネート

赤ワインのように見えますがこれはノンアルコールの「ティーシャンパン」

?ハイピスカスとローズマリー、カシスをブレンドした

アイスハーブティーとジンジャーエールで造りました

お教室は24日まで続きます

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