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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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2015/6/30 火曜日

6月の帯広教室

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夏至も過ぎたと言うのに、毎日肌寒い帯広です。

4月の終わりに満開だったエゾヤマザクラが小さな黒い実をたくさん付けています。葉の裏側に実を付けているので、ほとんど気づかれぬまま地面に落ちて忘れらるサクランボです。

この地味なサクランボに宿る酵母が、私の教室のパンを美味しくふっくらと膨らませてくれます。十勝の小麦同様に大切なふるさとの恵みに感謝して東京に帰ります。

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2015/6/3 水曜日

5月の帯広教室

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5月の帯広教室

ユメミルうさぎとラ・リュンヌT50をブレンドした食パン

春の香りの青い空のドーナツ

新玉ねぎのポタージュを添えて

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