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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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クリスマス期間中 「北の屋台」のプチプレジュールに

私の焼いたサンタさんとパンのリースが飾られていました

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マスターは高校の先輩なので、時として同窓の輪が広がります

今回も私がマネージャーをしていたラグビー部のN先輩や

同期のKさんに再会     

マスターとママが「おかえり」といつもやさしく迎えてくれます

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焼きたてのパンを持ち込んで美味しいワインを頂くのが

私のささやかな贅沢  今回も藻琴湖の牡蠣食べてきました

来年も元気でお店を続けて下さいね

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昨日帰京しました

夕日に映える富士山が「おかえりなさい」と迎えてくれました

帰りのフライトでこんなにはっきりと富士が見えたのは初めて

あ~ 日本人だなー 

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今月の帯広教室は毎日がクリスマス

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25日最終日にはイギリスから音更に帰省されたNさんが

パン教室に来てくれました

イギリスで日本のパンを焼きたいと、帯広のパン教室を検索

私のホームページを見つけてお問い合わせを頂きました

音更はご主人の実家で、偶然にも「春の香りの青い空」販売店

山本忠信商店さんのご近所だったとか・・・・

イギリスで十勝の小麦を使って美味しいパンを焼いて下さい

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2008/12/26 金曜日

神様からの贈り物

昨日で今年のパン教室もすべて終了いたしました

帯広教室に来て下さったたくさんの皆様本当にありがとうございました

来月のパン講座は1月26日(月)

午前の部10:30~13:00   午後の部17:00~21:30

詳しいご案内は「しゅん」1月号と「マイステージ北海道」に掲載されています

お申込みは?(0155)34-1283  受付時間平日 9:00~17:00

メニューは十勝産小麦の全粒粉とオーガニックくるみを使った

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「グラハム・ナッツ」

お申し込みお待ちしています

今日の午後 家族の待っている東京に戻り

一日遅れのクリスマスと新年を迎えます

パン教室の様子は東京に帰ってゆっくり更新いたします

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私が焼いた十勝産小麦100%「春の香りの青い空」のバケットです

クリスマスを前にこのバケットが焼けました

クープが割れなかったり、気泡ができなかったりと

家庭のオーブンでバケットを焼くのは難しいのですが

神様が力を貸して下さったのか

ポワン エ リーニュのバケットのように

もりもりとクープを割るにはまだまだ修行が足りませんが

パリパリ、モチモチの美味しいバケットになりました

来年も十勝の小麦の無限の可能性を信じて

美味しいパン教室になるように頑張ります!

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この写真は東京駅新丸ビルのパン屋さん

ポワン エ リーニュで19日~25日まで販売されていた

十勝産小麦100%「春の香りの青い空」のバケットです

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2008/12/24 水曜日

メリー クリスマス

クリスマスは如何お過ごしですか?

一昨日降った雪で教室のまわりは

天然のクリスマスツリーが楽しめます

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私は今日のイブも明日のクリスマスも

パン教室にいらして下さった皆さんと

楽しく過ごしています

(一年中 クリスマスみたいな教室ですが・・・・)

どうぞ 皆様 楽しいクリスマスをお過ごし下さい

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2008/12/22 月曜日

雪の朝

一昨日の雨ですっかり雪がなくなった帯広でしたが

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一晩でまたこの通り

除雪車が大活躍の雪の朝です

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帯広駅周辺もホワイトクリスマスを盛り上げています

昨日の東京は19℃だったとか・・・・帯広の夏の気温

冬至だというのにね

昨日も午前・午後とフルにパン教室頑張ってます

教室の様子はまたゆっくり更新しますね

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