日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2011/4/27 水曜日
久々に～
先日渋谷の日仏商事で開かれた
志賀シェフの講習会に参加
久々にお会いした志賀シェフ
７月に十勝で開催される「ベーカリーキャンプ２０１１」に
栄徳シェフとともに今年も講師をして頂けます
講習会は７月２０日（水）２１日（木）の予定ですが
詳細はまたブログでお知らせしますね
シニフィアン シニフィエの店頭で販売されている
５点のパンを実演して下さいました
パン ペイザン
バケット
パン オ バン
ノア レザン
プランタン
この講習会は５月と６月にも開催の予定です
詳細はシニフィアンシニフィエのHPでご覧になれます
17:21:28 Comments (0)
2011/4/22 金曜日
今月の帯広教室始まります
今日から一週間帯広教室開講します
昨日の帯広の畑
すっかり雪が消えて
秋蒔き小麦が顔を揃えました
毎月この畑の移ろいを眺めながら
帯広に通って六年・・・・・
じゃがいもの種蒔きも始まり
十勝に春がやってきました
9:53:00 Comments (0)
2011/4/12 火曜日
福の亀
ポカポカ陽気に誘われて
神田川沿いの桜並木をお散歩
椿山荘のお庭でみつけた「福の亀」
山梨県の山中で発見された自然のままの甲州御影石
亀甲模様の線は永年風雨にさらされて、石の柔らかい
部分が風化して出来たもので一万年以上の年月を経て
いると推定されているそうです
18:52:12 Comments (0)
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