夢工房y.b.H

 

ファーマーズマーケットに並ぶ

ビタミンカラーのカラフル夏野菜



夏になると食べたくなる夏野菜のフォカッチャ

十勝の野菜で作ると本当に美味しい！！

シンプルなパン生地に好みの野菜をたくさんのせて

気軽に作れるお勧めメニュー

蒸し暑い日が続く帯広ですが

今朝はとても爽やか～

教室の合間に故郷の浦幌へ

畑のイメージの強い十勝ですが

広尾から大樹、大津、十勝太、厚内と海岸線が続いています



十勝太から厚内に抜ける海岸線をドライブ

厚内は子どもの頃、海水浴やキャンプに行った懐かしい海



浜辺に降りて拾った貝を飾ってみました

新顔野菜「コリンキー」ご存知ですか？

かぼちゃの仲間でズッキーニよりコリコリとした食感の野菜です

生のままサラダは勿論、お漬物やピクルスにしても

美味しいですよ

先週、東京からベーカリーキャンプに参加される方々と

富良野まで足をのばし、ラベンダー畑に行ってきました



「ファーム富田」



十勝にはないメルヘンなムード漂うラベンダー畑



薄紫のラベンダーソフト

濃厚な十勝のソフトクリームに比べて

あっさり爽やかな口当たり

北海道はどこに行っても綺麗で美味しくて・・・・最高！

去年の夏、軽井沢で一目惚れして買った

麦わら帽子の花入れ

季節のお花をアレンジして教室に飾ってみました

避暑地軽井沢の夏の香りしませんか？