日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/8/28 木曜日
十勝の小麦パン教室 「えだ豆のフォカッチャ」
今月のメニューは中札内のえだ豆をトッピングした「フォカッチャ」
生地作りは勿論手捏ねです
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一次発酵を待つ間、夕食を兼ねた試食会
今日のメニュー
お豆と夏野菜の冷たいスープ
ズッキーニのカルパッチョ
季節の野菜のサラダ
ツナとほうれん草のミニグラタン
ホワイトソースは「春の香りの青い空」で作りました
分割して綺麗に丸めます
私のパン教室恒例のチヂミ
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可愛いえだ豆のパンが焼けました
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参加者の素敵な笑顔が印象的なパン教室でした
18:23:24 Comments (0)
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