夢工房ロゴ

夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

白bg-top
2010/8/28 土曜日

これは便利~

0041.JPG

とうもろこしの実をラクラクカットする

とうもろこしカッター

先月富良野マルシェで見つけました

005.JPG

芯の太さに合わせて切り刃をセット

回しながらカットします

0021.JPG

とうもろこしの冷製スープ

いつもは包丁で実を取るのですが

とうもろこしカッターを使ってラクラク!

これは便利だ!

とうもろこし2本(生のまま)

玉ねぎ1/2(薄切り)

牛乳300cc

生クリーム1パック

塩・こしょう

生のとうもろこしの実を炒めて作ります

旬の今だけ味わえる甘くて美味しいコーンスープ

003.JPG

今月も冷たいお菓子

紅茶のババロア

小枝のチョコをトッピング

フランス旅行の詳細は

会員制ブログに順次アップしていきます

白bg-bottom
白bg-top
2010/8/26 木曜日

うろこ雲

全国的に猛暑が続いた今年の夏

ここ十勝も暑い暑い夏でした

例年ならばお盆を過ぎには

肌寒いくらいになるのに

今年はまだ残暑が・・・・

004.JPG

とはいえ、季節は静かに進み

今朝の空には「うろこ雲」

朝晩は、秋の気配が漂っています

白bg-bottom
白bg-top
2010/8/24 火曜日

快適でごめんなさい

帯広空港に到着したら、21℃!快適です

芽室に住む叔父の畑で採れた「とうもろこし」が届きました

今月のスープは「とうもろこしの冷たいスープ」

早速明日のクラスで使わせてもらいます

436.JPG

白bg-bottom
白bg-top
2010/8/23 月曜日

夏休み恒例の~

夏休み恒例の親子パン教室

今年も真っ黒に日焼けした元気な子どもたちが

参加してくれました

2010_08230005.JPG?

八王子mix&mixの親子パン教室

5組10人の親子が「メロンパン」に挑戦

2010_08230006.JPG

焼きたてのメロンパンは

クッキー生地がサクサク・・・・

大きなメロンパンをペロリ

2010_08230009.JPG?

こちらは淡路町「女塾夢空間」親子パン教室

6組13人の親子が

2010_08230010.JPG

「オレンジブリオッシュ」

2010_08230012.JPG

「うどん」

2010_08230013.JPG

「チヂミ」

2010_08230014.JPG

小麦を使ったランチに挑戦

2010_08230017.JPG

手作りのカスタードクリームを入れて

2010_08230018.JPG

パクパク

2010_08230015.JPG

連日の猛暑も関係なく元気な子どもたちに

パワーをいっぱい頂きました

さて今月の帯広教室は25日~31日

今年は十勝もかなり暑かったようですが

さすがに東京に比べたら涼しいだろうことを期待して

明日から帯広に行ってきます

白bg-bottom
白bg-top

南仏のニースから始まった今回のフランスの旅

車窓からの眺めはまるで十勝の風景

2010_08170291.JPG???? 2010_08170170.JPG

さすが自給率100%を誇るフランス

パリ以外はのどかな風景が続き

農業王国フランスを実感しました

2010_08170293.JPG???? 2010_08170171.JPG

収穫の終わった小麦畑にロールがいっぱい転がっていました

十勝ってプチフランスだったのね

白bg-bottom

次のページ »