日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2010/8/28 土曜日
これは便利～
とうもろこしの実をラクラクカットする
とうもろこしカッター
先月富良野マルシェで見つけました
芯の太さに合わせて切り刃をセット
回しながらカットします
とうもろこしの冷製スープ
いつもは包丁で実を取るのですが
とうもろこしカッターを使ってラクラク！
これは便利だ！
とうもろこし２本（生のまま）
玉ねぎ１/２（薄切り）
牛乳３００cc
生クリーム１パック
塩・こしょう
生のとうもろこしの実を炒めて作ります
旬の今だけ味わえる甘くて美味しいコーンスープ
今月も冷たいお菓子
紅茶のババロア
小枝のチョコをトッピング
フランス旅行の詳細は
会員制ブログに順次アップしていきます
2010/8/26 木曜日
うろこ雲
全国的に猛暑が続いた今年の夏
ここ十勝も暑い暑い夏でした
例年ならばお盆を過ぎには
肌寒いくらいになるのに
今年はまだ残暑が・・・・
とはいえ、季節は静かに進み
今朝の空には「うろこ雲」
朝晩は、秋の気配が漂っています
2010/8/24 火曜日
快適でごめんなさい
帯広空港に到着したら、２１℃！快適です
芽室に住む叔父の畑で採れた「とうもろこし」が届きました
今月のスープは「とうもろこしの冷たいスープ」
早速明日のクラスで使わせてもらいます
2010/8/23 月曜日
夏休み恒例の～
夏休み恒例の親子パン教室
今年も真っ黒に日焼けした元気な子どもたちが
参加してくれました
?
八王子mix&mixの親子パン教室
５組１０人の親子が「メロンパン」に挑戦
焼きたてのメロンパンは
クッキー生地がサクサク・・・・
大きなメロンパンをペロリ
?
こちらは淡路町「女塾夢空間」親子パン教室
６組１３人の親子が
「オレンジブリオッシュ」
「うどん」
「チヂミ」
小麦を使ったランチに挑戦
手作りのカスタードクリームを入れて
パクパク
連日の猛暑も関係なく元気な子どもたちに
パワーをいっぱい頂きました
さて今月の帯広教室は２５日～３１日
今年は十勝もかなり暑かったようですが
さすがに東京に比べたら涼しいだろうことを期待して
明日から帯広に行ってきます
2010/8/21 土曜日
ここはどこ？ １２時間も飛んだのに～
南仏のニースから始まった今回のフランスの旅
車窓からの眺めはまるで十勝の風景
???? 
さすが自給率１００％を誇るフランス
パリ以外はのどかな風景が続き
農業王国フランスを実感しました
???? 
収穫の終わった小麦畑にロールがいっぱい転がっていました
十勝ってプチフランスだったのね
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