日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2011/1/28 金曜日
雪を掃うブラシ
今朝もかなり冷え込んだ帯広です
８時の気温－１３℃
さてこれは雪の朝の必需品 雪を掃うブラシです
サラサラのパウダースノーなので
このブラシで簡単に雪を掃うことができます
天気予報では今日も全国的に荒れ模様ですが
ここ十勝地方は毎日十勝晴れが続いています
2011/1/25 火曜日
ニースの朝市
今月のパンはトマト＆オリーブ
小麦は前田さんの２０１０年産「春よ恋」
酵母はもちろん「とかち野酵母」
去年の夏休み 「ニースの朝市」で大量に買い込んだ
ドライトマトを使ってます
新鮮なお野菜はもちろんお花や
たくさんの種類のオリーブ
ガーリック
陶器に石鹸etc
また行きたいな～
2011/1/24 月曜日
ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１１ in 藤丸
今月の帯広教室が始まりました
全国的に大雪のニュースが流れていますが
帯広は毎日 十勝晴れ
道路もアスファルトが出ているので
私でも運転は大丈夫！！ 油断大敵ですが・・・・
さて毎年この季節に開催される
”ミルク＆ナチュラルチーズフェア”
今年も藤丸で２０日から２５日まで開催され
北海道の美味しいナチュラルチーズが一堂に
集まっています
十勝野フロマージュさんには私のプロデュースで商品化した
ホワイトソースも並んでいます
新製品のクリームチーズは優しい味でチーズケーキにお勧めです
バターは教室の皆さんに大好評 最近の一押しの十勝土産です
昨日は私も会場に駆けつけ
簡単クッキングのデモンストレーション等
新製品のPRのお手伝いをさせて頂きました
明日が最終日ですが、是非覗いてみてください
2011/1/13 木曜日
２０１１ 仕事始め
２０１１年 最初のパン教室は
八王子mix&mixのパン講座
１月２月３月ステップアップクラスのテーマは
少しの酵母でゆっくりパン作り
今月は 伊藤弦輝さんのキタノカオリ１００％の食パンです
酵母はもちろん「とかち野酵母」
長時間冷蔵醗酵で旨みも香りも倍増！！
☆お知らせ☆
十勝産マッシュルームのクリームスープ（１５０ｇ入り）が
mix&mixで購入できることになりました
今月の教室で試食して頂けますのお楽しみに！
年末のクリスマス頃から新年も成人式頃までは
皆さんパン教室どころではありませんから
毎年年末年始はたっぷりお休み頂いてます
今年も年始から元気な女友だち
（パワフル５０代三人とそれぞれの娘三人）と
一週間程南の島で遊んできました
娘たちはビーチ三昧 ??
?母たちはエステとショッピング三昧
?たっぷり充電してきました??
さあ ２０１１年 今年も楽しく行きましょう！
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