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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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mix&mixパン講座ステップアップクラス

本日のメニューは「いちじくのヘルシーブレッド」

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小麦は十勝産の「春の香りの青い空」

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北海道産のライ麦

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ドライいちじく

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?シードミックス

(オーツ麦、アマニ、ひまわりの種、ごま)

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ライ麦が入るとべたつきますが

さすがにステップアップクラスのみなさんは楽々クイア

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手早く作業が進みます

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なまこ型に成型しました

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クープを入れて熱々のオーブンへ

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いちじくの甘さとシードミックスのプチプチの食感が

美味しいライ麦のパンです

今月のmix&mixパン講座は今日で終了

明日は帯広に飛んで帯広教室です

青々と元気に育っているハルユタカに会えるのが楽しみです

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