日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/5/3 土曜日
農場訪問その二 庄司農場
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秋播き小麦の畑を見学に帯広市のお隣「音更町」おとふけの
庄司さんの農場にお邪魔しました
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庄司さんから小麦の話を伺いました
十勝で栽培されている小麦の９０％は「ホクシン」という品種の
秋播き小麦です
秋に種を蒔いて雪の下でゆっくり眠って冬を越し
春になって目を覚まします
ホクシンは主にうどんなどの麺用に使われています
国産小麦のうどんの原料はホクシンといってもいいでしょう
庄司さんはこの他にパン用の強力粉になる
「キタノカオリ」も栽培されています
北海道ホテルのパンにも使われているそうです
少し小高い丘の小麦畑のロケーションに
みなさん見とれていました
緑の小麦畑の中の素敵なお宅です
大型トラクターも絵になりますね
小麦畑というと黄金色のイメージですが
この緑の秋播き小麦畑が
早春の十勝に彩りを添えています
庄司さんの農場の近くの道です
晴れていたら前方に日高山脈が
見えるのですが残念でした
毎月帯広に通うようになって三年
飛行機から眺める十勝の畑の
四季の移ろいに癒されました
これから夏に向かって色づいていく
十勝の畑がいつも私に
エネルギーを与えてくれます
四季折々見所のあるのが
北海道十勝の魅力かな・・・・・
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