夢工房ロゴ

夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

白bg-top
2008/7/29 火曜日

親子パン教室in帯広

親子パン教室も今年で三回目

収穫期の小麦の穂を挽くところから体験しました

2008_07270003.JPG

みんなで麦穂をはずします

2008_07270004.JPG

2008_07270005.JPG

2008_07270006.JPG

2008_07270007.JPG

2008_07270015.JPG

小型の製粉機が登場

2008_07270014.JPG

20年度産ホクシンの全粒粉

2008_07270013.JPG

この粉を使ってスコーンを焼きました

2008_07270009.JPG

さていよいよメロンパンを作ります

2008_07270010.JPG

小さい手で一所懸命捏ねました

2008_07270011.JPG

お姉さん組は一人でがんばります

2008_07270012.JPG

母子三人連結捏ね

2008_07270016.JPG

一次発酵の後は8個に分けて

2008_07270017.JPG

綺麗に丸めました

2008_07270018.JPG

ちょっと疲れたかな

2008_07270020.JPG

ベンチタイムを利用して小麦のくに”十勝”のお話を聞きました

2008_07270019.JPG

国産小麦の28%24万トンの小麦が十勝で生産されています

2008_07270021.JPG

パンを焼いている合間に恒例のチヂミ作り

2008_07270022.JPG

こんがり焼けたらひっくり返し

2008_07270023.JPG

早く食べたいね

2008_07270025.JPG

試食を兼ねたランチタイム

2008_07270027.JPG

焼きたてのメロンパン

2008_07270028.JPG

私が作ったメロンパン!

5組16人の楽しい親子パン教室でした

白bg-bottom

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

--- コメントをどうぞ ---