日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/4/29 火曜日
春播き小麦「ハルユタカ」種蒔き体験ツアースタート
いよいよ今日のお昼の飛行機で
東京からツアー参加の皆さんが到着
お昼は中札内の開拓村でジンギスカンランチを食べて
中札内方面をご案内する予定
夜はビストロマリアージュで夕食
一番心配だったのがお天気ですが
天は我々の味方でした 感謝 感謝
昨日はますやパンの杉山社長さんの事務所に
明日の石窯ピザの打ち合わせに伺いました
お忙しい中、快く協力して頂き本当に有難いことです
ハルユタカの畑でハルユタカのピザ焼く
究極の贅沢!
すでにピザ生地は冷蔵庫でゆっくり眠り
低温でじっくり熟成して明日の出番を待ってます
ピザの他にも私が焼いた
十勝小麦のパンを用意します
トマト風味のフォカッチャ (モチモチ)
いちじくとシードミックスのライ麦パン (カリカリ)
このイベントのために新メニューを
焼いてみました
TAKAEセレクトの十勝のハムやチーズで
十勝のめぐみの豪華野外ランチ
次回の報告ブログをお楽しみに~
7:56:10 Comments (2)
今晩、ビストロマリアージュでお目にかかり、先生からたくさんのよい刺激とヒントをいただきました!東京の方が、食に対して、北海道に対して、十勝に対して、どのような想いを持っていらっしゃるのか、とても興味があります。地元にいる者として、何かできるのでは、何かしたい、そう考えています。またお会いできる日を楽しみにしております。本日はありがとうございました!
Comment by 十勝のマンマ — 2008/4/29 火曜日 @ 22:44:33
早速のコメントありがとうございます
十勝観光のプロのアドバイスで初日から
皆さん大満足です
こちらこそ、ありがとうございました
Comment by 夢工房管理人 — 2008/4/29 火曜日 @ 23:58:30