日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/4/27 日曜日
「小麦の部屋」スペシャルクラススタート
先月で上級クラスが修了した皆さんが
十勝の小麦パンコースに移りました
「小麦の部屋」スペシャルクラスのスタートです
第一回目の記念すべき講習は
十勝の小麦で作るリュスティック
金曜・土曜・日曜クラスまとめてご紹介します
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普段は捏ね器で楽々捏ねてる皆さんも
今日は一人ずつ手捏ねで頑張りました
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いつもと違うパン生地に少々戸惑いながらも
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さすがに三年教室に通ってらした方々です
こんなに美味しく焼けました?
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焼きたてを思わず頬張りア・チ・チ?
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外はカリカリ、中はモチモチ
?? 
やめられない
?? 
とまらない ぼくも一人で食べられるよ
?? 
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鯉のぼりのロールケーキ
十勝産１００％のホクシンの薄力粉が手に入ったので
使ってみました
ふんわり、しっとり美味しいスポンジケーキが焼けました
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小豆島で買ってきたエキストラバージンオイル
今月も大活躍
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美味しい 美味しい
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伊藤弦輝さんのお豆腐です
香草塩とオリーブオイルで食べてみました
意外にお豆腐に合いました
音更のK夫人直伝の酢大豆です
教室の試食にお出したところ大好評
まろやかな味の「お豆のマリネ」になりました
最後はTクンの可愛い寝顔のおまけ付き
ママのお腹にいた時からのお付き合いの
教室仲間のおばちゃんたちに囲まれて
すくすく大きくなってます
14:13:45 Comments (0)
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