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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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2008/4/26 土曜日

ビストロマリアージュ

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ハルユタカ種播き体験ツアー1日目の夕食の予約に

ビストロマリアージュさんに行ってきました

十勝の食材とチーズ、ワインを美味しく頂ける小粋なレストランです

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十勝産生ハムと十勝産小麦のグリッシーニ

十勝ワインとセットで1300円

グリッシーニはパリパリで香ばしく

生ハムとの相性は抜群です

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食べかけになってしまいごめんなさい

伊藤弦輝さんの作ったおぼろ豆腐

伊藤さんはハルユタカだけではなく

お豆腐やお味噌も工房で作られて

販売されています

お豆腐は「北の屋台」のお店にも卸しているので

探して見て下さい 

29日のお料理も楽しみです 

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