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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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2008/4/11 金曜日

昨日でなくてよかった

「?昨日でなくてよかった」というのは中央線の運休のこと

昨日の朝中央線国分寺駅近くの変電所で起きた

火災のため、朝から午後三時まで運転を見合わせ

約50万人に影響がでたのです

昨日は一日中ニュースで流れていました

という訳で、おはようのご挨拶の次は

「昨日でなくてよかったね」だったのです  

一番ホッとしてるのは私です

(北海道の方のために一口メモ)

国分寺駅はハンカチ王子の早稲田実業の最寄駅

さてmix&mixのパン講座  

本日の小麦は「伊藤弦輝さんのハルユタカ」

19年度産のハルユタカもそろそろ在庫が心配です

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ナッツとクランベリーのリュスティック

今日のナッツはマカデミアナッツ

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一次発酵中                 二次発酵中

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オーブンでこんがりふっくらいい感じ

リュスティックとはフランス語で素朴なという意味

切りっぱなしのラフな成型でOK

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和気あいあいの試食タイム     

たくさんの皆さんにご参加いただきました

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