日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2011/5/12 木曜日
mix&mixパン講座 ”クリームメロンパン”
八王子のmix&mixさんが今月で開店５周年
おめでとうございます！！
ご縁があって、オープン時より「十勝産小麦」を扱って頂いています
２００６年５月、ヤマチュウさんの「春の香りの青い空」と
伊藤弦輝さんの「ハルユタカ」が
初めて海を越えて八王子にやってきました
オープンと同時に開講した「十勝産小麦のパン講座」
今日の講習で１７０回になりました
５年で１７０回 感慨深いですね～
「クリームメロンパン」は５年前からの人気メニュー
４回目の講習になる今日もたくさんの方にご参加いただきました
レシピ集にも載せていますが
クッキー生地とカスタードクリームに使う粉は薄力粉ではなく
パン生地と同じ「春の香りの青い空」を使うところが最大のポイント
是非ともお試し下さい
19:44:07 Comments (2)
こんばんは
早速ＨＰお邪魔しました。
昨日はメロンパン教室に参加させていただいきありがとうございました。
子供たちにお持ち帰りのメロンパンを食べさせたところ大好評
『おいし～（●＾o＾●）おうちでもつくれる？』でした☆
春の香りの青い空とメロンオイル購入していって正解
週末にまた挑戦します
Comment by miho-N — 2011/5/13 金曜日 @ 21:58:16
miho-Ｎさん
こんばんは。
昨日のメロンパン、お子さんたちに喜んでもらえてよかったですね。
とかち野酵母でいろんなパンに挑戦して下さい。
Comment by t-hayakawa — 2011/5/13 金曜日 @ 23:58:17