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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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2010/12/17 金曜日

Merry Chistmas

12月の帯広教室はいつもより一週間早く始めます

年末は皆さんパン教室どころではないですからね~

昨日の朝から急に寒くなってー15℃まで冷えました

陸別町ではー20℃位まで下がったそうです

もう車道も歩道もツルツル

スケートリンクに上を歩いているようです



さて今月のサブメニューは「ブッシュドノエル」

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ロールケーキの小麦粉はもちろん十勝産です

今までならホクシンを使うところですが

今回はパン用の強力粉「春の香りの青い空」で焼きました

卵をしっかり泡立てれば、フカフカのスポンジが焼けますよ

パンもお菓子もお料理もオールマイティーの小麦粉!

みなさんも試してみて下さい

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