日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2009/9/26 土曜日
キタノカオリのチャパタ
７月のベーカリーキャンプの講習会で食べた
志賀シェフオリジナルの「キタノカオリのチャパタ」
伊藤弦輝さんが２１年度産のキタノカオリをいち早く
届けてくれたので水分量１００％の「チャパタ」に挑戦
カリカリ・モチモチのチャパタになりました
帯広に来て試作をすると不思議に成功するのは何故かな？
17:10:46 Comments (0)
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