日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2009/9/9 水曜日
伊勢丹通信 新宿店
?? 
伊勢丹通信のスイーツコーナーで見つけた
「北海道十勝産小麦粉」を使った
＜FLAVOR＞の自給率１００％のシフォンケーキ
”こんなにもしっとりふわふわなのは
北海道十勝産小麦粉の豊富なタンパク質が
生地の水分を保っているから
そしてほんのり香るのは沖縄県産サトウキビの本和香糖
国産素材にこだわり 心和む風味に仕上げたシフォンケーキ”
伊勢丹通信を読んで早速買いに行った私
十勝産小麦粉って・・・・
前田農産のホクシンだったのです！！
??? 
伊勢丹新宿店地下１階にて９月末までの限定販売（3150円）
シフォンケーキ専門店＜フレイバー＞が「もちもち・ふわふわ」の
食感に挑戦するために選んだ小麦が北海道十勝産の小麦粉
「過去３０年間の既成概念ではできなかった新しさ」と驚いているのは
＜フレイバー＞の岩田社長
パンやケーキに十勝産小麦粉ブームがじわじわと広がっています
???
23:44:48 Comments (0)
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