日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2009/1/28 水曜日
十勝のめぐみ研究会
十勝の小麦パン教室のスタートは三年前のかちまいアカデミーの講座から
その当時からのメンバーが「十勝のめぐみ研究会」を作って
今も毎月講習会をしています
三年間通って下さっているので皆さんかなり上達しています
とっても美味しそうでしょう
今日は「春の香りの青い空」と伊藤弦輝さんの「ハルユタカ」
２種類の粉で作り比べてみました
ハルユタカの吸水がとてもよく、粉の種類でこんにも違うのかと
改めて実感
?????? 
十勝のマンマさんから分けて頂いた「蝦夷豚」を試食に出したところ
とっても美味しいと大評判でした
この研究会はパンだけではなく十勝の美味しいものを求めて
どこにでも行ってしまうアクティブなメンバーです
今年もカフェ巡りが楽しみです
12:16:35 Comments (0)
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