日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2009/1/22 木曜日
mix&mixパン講座 トマト風味のフォカッチャ
今月のベーシッククラスは「トマト風味のフォカッチャ」
新商品 伊藤弦輝さんの「キタノカオリ」を使います
ドライトマトのオイル漬けをパン生地に練込んでいます
トッピングの塩味はパン教室で人気のオリーブ香草塩と
オリーブオイルをたっぷりかけて
こんがりモチモチのフォカッチャの焼き上がり
2、3月のベーシッククラスは「ノアクーヘン」
胡桃の入ったケーキのようなパンです
2月のお教室は満席になりました
3月のお申込みは25日からです
mix&mixのパン講座でお会いするのを楽しみにしております
9:45:44 Comments (2)
今回の「トマト風味のフォカッチャ」の教室、
皆さんが美味しかったと話していたので
参加するのをとても楽しみにしていました。
が、拠所無い事情により泣く泣くキャンセル。
全くもって残念でした。
またいつか、復習メニューに登場させてください!
Comment by natu — 2009/1/22 木曜日 @ 21:39:35
natuさんへ
そうだったのですか・・・・
いつもご参加いただきありがとうございます
次回復習メニューまでお待ちください
クロワッサンも是非挑戦してみてね!
Comment by t-hayakawa — 2009/1/22 木曜日 @ 23:06:34