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夢工房y.b.H

は北海道帯広から、とかちの情報を発信します。

日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。

早川 喬恵

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今月のベーシッククラスは「トマト風味のフォカッチャ」

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新商品 伊藤弦輝さんの「キタノカオリ」を使います

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ドライトマトのオイル漬けをパン生地に練込んでいます

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トッピングの塩味はパン教室で人気のオリーブ香草塩と

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オリーブオイルをたっぷりかけて

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こんがりモチモチのフォカッチャの焼き上がり

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2、3月のベーシッククラスは「ノアクーヘン」

胡桃の入ったケーキのようなパンです

2月のお教室は満席になりました

3月のお申込みは25日からです

mix&mixのパン講座でお会いするのを楽しみにしております

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2件のコメント »

  1. 今回の「トマト風味のフォカッチャ」の教室、
    皆さんが美味しかったと話していたので
    参加するのをとても楽しみにしていました。
    が、拠所無い事情により泣く泣くキャンセル。
    全くもって残念でした。
    またいつか、復習メニューに登場させてください!

    Comment by natu — 2009/1/22 木曜日 @ 21:39:35

  2. natuさんへ

    そうだったのですか・・・・
    いつもご参加いただきありがとうございます
    次回復習メニューまでお待ちください
    クロワッサンも是非挑戦してみてね!

    Comment by t-hayakawa — 2009/1/22 木曜日 @ 23:06:34

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