日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2012/3/20 火曜日
上空より
久しぶりに窓側のシートだったので
上空でシャッターを押してみました
東北の山々
大震災から一年
東北上空を飛ぶ度
胸が痛みます
十勝の畑はこの通り
真っ白な銀世界
この雪の下で
小麦の赤ちゃんが眠っています
2012/3/19 月曜日
お彼岸ですね
雨の中 お墓参りをしてきました
週末からすっきりしない東京です
明日からまた帯広へ
帯広はまだ雪も残っていて
寒そうですね
iPad３ 販売二日目に購入できました
早く使いこなせるようになりたいな・・・・
2012/3/15 木曜日
東京のお教室でも・・・
東京のお教室でも
「ゆめちから」のプレミアムブレンドの食パン
大好評でした
レンジで簡単「桜餅」も作りました
十勝ブランミックスシリーズ
東京のお教室でも
販売させて頂いてます
2012/3/14 水曜日
チャリティー製パン講習会
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東日本大震災から一年
この大震災で被災された地域の方々の復興を支援するため、
山崎豊シェフを中心とした一流シェフの呼びかけにより
昨日「チャリティー講習会」が開催され、受講してまいりました
講習会の趣旨に賛同したことは勿論のこと
４人のシェフが一堂に会して
一流シェフの技術に接する機会を頂き
感動いたしました
講習して頂いたメニューをご紹介します
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山崎豊氏（元ジェラールミュロシェフ）
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?? ビスコッティー ショコラアマンド
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井上克哉氏（ブーランジェリーオーベルニュオーナーシェフ）
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パン・ドリーノ フォカッチャ・フーガス
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井原靖友氏（ZOPFオーナーシェフ）
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蓮根パン ごまの角パン（つのパン）
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金長暢之氏（ベッカライ・ヒンメルシェフ）
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モーンクーヘン 果実のシュトロイゼルクーヘン
震災当日東京で帰宅難民になり不安な夜を過ごされた
山崎シェフは、自分たちにできるパンを焼くことで
何か支援ができないかとこの「チャリティー講習会」を
企画されました
この先も定期的に講習会を開催して支援を続けるそうです
一年が過ぎ 復興への道のりの険しい被災地の皆様を
私も自分にできることで 影ながら応援していきたいと思います
先週 帯広からいらしたお客様を案内して
５月に開業の東京スカイツリーを見ようと隅田公園へ
あいにくの雨に上半分は雲の中
これはこれで思い出になるかな・・・・
次回は展望台にのぼりましょう
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