夢工房y.b.H

???

２月３月のベーシッククラスは「ノア・クーヘン」

小麦は前田農産の「春よ恋」

くるみの入った甘いフィリングを巻いたお菓子のようなパンです

２年前に講習した人気メニューの再登場

???

弾力があり、扱いやすい生地に捏ね上がり

ふんわり口解けの良いパンに焼き上がりました

???

???

???

焼き上がりのパンを持って　ハイ　ポーズ！

???

輸入小麦のフランスパン用粉で焼いたフランスパン

かなりいい感じでクープが入りました



フランスパンを２０点満点で採点すると

１．大変良い「トレビアン」１８点

２．良い「ビアン」１５点

３．まあまあ良い「アッセビアン」１２点

４．これ以下はダメ（限界）「バッサフル」９点

う～ん　　１０点くらい頂けるかな・・・・

????

昨日のバレンタインに頂いた　THE BODY SHOPのボディシャンプー

マンゴーシャワージェルとモリンガシャワージェル

お世話になっているパーソナルトレーナーの先生からのプレゼント

今年もさらに磨きをかけますよ～

昨日春一番が吹いた東京

今日は気温がどんどん上がり２０℃以上に～

春を通り越して初夏の陽気です

帯広では昨日からの積雪３６ｃｍで今冬一番の積雪だとか・・・・

朝から雪かきご苦労さまです

二月は東京の滞在が二週間なので　毎日元気に忙しく出歩いている私です

さて、昨日は話題の野菜スイーツのお店「ポタジエ」に行ってきました

???

東横線の中目黒駅から徒歩５分

???

ショーケースいっぱいに野菜のスイーツが並んでいます

焼き菓子コーナーも充実してました



「ショコラ」

オーガニックチョコレートを使った

野菜入りの上品なショコラです



「グリーンショート・トマト」

スポンジに小松菜を練り込んだ、鮮やかな

グリーンのヘルシーショート

ジューシーなトマトをサンドした

ポタジエ人気No.１のケーキ

イートインコーナーで頂いてきました

明日はバレンタインデーですね

プレゼントの用意はできましたか？

最近は男性から女性への逆チョコや

自分自身へのごほうびチョコもブームだとか・・・・



我が家では

大学生の娘が夜中にゴソゴソと友チョコ作り



簡単ブラウニーを焼いていそいそと出かけて行きました