日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2010/9/1 水曜日
いつまでも・・・・
昨日で８月の帯広教室が終わり、東京に帰ってきました
今日から９月というのに、いつまでも暑いですね～
東京が暑いのは覚悟ができてるけれど
今年の帯広の暑さは辛かった～
ローカルなお知らせですが
帯広のケーブルテレビOCTVの「ゆかいな仲間たち」という番組で
十勝の小麦パン教室「小麦の部屋」が紹介されました
来週の月曜日まで 何回か再放送されるようです
帯広のみなさん気が向いたら観て下さい
八王子mix&mixのパン講座（４日、６日）は
いよいよ「とかち野酵母」を使った講習です
残暑に負けず、今月も美味しいパンを焼きましょう
2010/8/28 土曜日
これは便利～
とうもろこしの実をラクラクカットする
とうもろこしカッター
先月富良野マルシェで見つけました
芯の太さに合わせて切り刃をセット
回しながらカットします
とうもろこしの冷製スープ
いつもは包丁で実を取るのですが
とうもろこしカッターを使ってラクラク！
これは便利だ！
とうもろこし２本（生のまま）
玉ねぎ１/２（薄切り）
牛乳３００cc
生クリーム１パック
塩・こしょう
生のとうもろこしの実を炒めて作ります
旬の今だけ味わえる甘くて美味しいコーンスープ
今月も冷たいお菓子
紅茶のババロア
小枝のチョコをトッピング
フランス旅行の詳細は
会員制ブログに順次アップしていきます
2010/8/26 木曜日
うろこ雲
全国的に猛暑が続いた今年の夏
ここ十勝も暑い暑い夏でした
例年ならばお盆を過ぎには
肌寒いくらいになるのに
今年はまだ残暑が・・・・
とはいえ、季節は静かに進み
今朝の空には「うろこ雲」
朝晩は、秋の気配が漂っています
2010/8/24 火曜日
快適でごめんなさい
帯広空港に到着したら、２１℃！快適です
芽室に住む叔父の畑で採れた「とうもろこし」が届きました
今月のスープは「とうもろこしの冷たいスープ」
早速明日のクラスで使わせてもらいます
2010/8/23 月曜日
夏休み恒例の～
夏休み恒例の親子パン教室
今年も真っ黒に日焼けした元気な子どもたちが
参加してくれました
八王子mix&mixの親子パン教室
５組１０人の親子が「メロンパン」に挑戦
焼きたてのメロンパンは
クッキー生地がサクサク・・・・
大きなメロンパンをペロリ
こちらは淡路町「女塾夢空間」親子パン教室
６組１３人の親子が
「オレンジブリオッシュ」
「うどん」
「チヂミ」
小麦を使ったランチに挑戦
手作りのカスタードクリームを入れて
パクパク
連日の猛暑も関係なく元気な子どもたちに
パワーをいっぱい頂きました
さて今月の帯広教室は２５日～３１日
今年は十勝もかなり暑かったようですが
さすがに東京に比べたら涼しいだろうことを期待して
明日から帯広に行ってきます
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