夢工房y.b.H

本別町の前田農産の「春よ恋」を使った食パンです



試食はフルーツサンドに

夏の恒例メニュー      手打ちサラダうどん

 

7月の帯広教室

フィレンツェで食べて美味しかったフォカッチャを

私なりに再現してみました。

イタリア産も水牛のモッツァレラ（ブッファラ）を東京から取り寄せて

召し上がって頂きました。

デザートはトマトジュースとオレンジジュースをブレンドしたゼリー

夏に爽やかな一品です。

上海から帰省中のエリザとシャーロット姉妹と半年ぶりの再会

次はクリスマスかな・・・

 

 

スーパーフードシリーズ第３弾

チアシードをいれたイングリッシュマフィン

エッグベネディクトとトマトのプルスケッタを添えました

スーパーフードのアマニを入れたライ麦パン

アマニはオメガ３(α-リノレン酸)

アマニリグナン

食物繊維の豊富な食物です

 

今月は久しぶりのクロワッサン

みなさん綺麗に焼き上げました。

クレームブリュレも好評でした。