日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2009/12/16 水曜日
北からの贈り物
零下２０度℃の北の国から
生きた毛蟹が届きました
ムクムク動いて元気な毛蟹さん
残念ですが、蟹好き家族の早川一家の胃袋に～
美味しかった～
20:33:16 Comments (0)
2009/12/7 月曜日
ビックサイズ！「十勝マッシュ」
今年の春から登場した十勝産のマッシュルーム
このビックなキノコもマッシュルーム
滅多にお目にかかれないビックマッシュルーム
バター焼きにしてみました
味が濃厚で美味！
普通サイズのブラウンマッシュは生食もＯＫ
クリームスープの仕上がりにさっと火を入れて
コロコロとスープのトッピングに～
存在感があってなかなかいいね！
20:38:53 Comments (0)
2009/12/1 火曜日
ばんえい十勝 まんぷく味覚まつり
長らくブログをお休みしてしまいました
２１、２２日のイベントから１１月の帯広教室と１０日間の長丁場でした
無事に終わってホッとしています
２１日は小雪がちらつく寒い一日
東京から着いたばかりの身には堪えました
十勝産小麦が十勝管内の一部Ａコープ店舗で販売になるため
ご紹介を兼ねてチヂミとホワイトソースのデモと試食を配りました
まずは私の焼いたパンを食べてもらい
小麦の説明を聞いてもらいましした
興味はあってもどこに売っているのかわからないと
言う声をたくさん聞きました 残念ですね
本別のキレイマメ（黒豆）シリーズを使った
簡単アレンジレシピのご紹介と試食
黒豆の甘い煮豆とマスカルポーネを和えたカナッペが
幅広い年代のお客さまに支持されました
マスカルポーネの認知度を少し上げました
お好きな具材をピタパンに入れて試食するスタイルも
好評だったようで少しはお役に立てたのかな・・・・
来場して頂いた皆様ありがとうございました
11:45:03 Comments (2)
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