日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2008/4/5 土曜日
「スロウ」がmix&mixに
３月の講習で「スロウ」を紹介したところ
７名の方から定期購読の申し込みを頂きました
そこでこの度mix&mixのお店に定番で「スロウ」を
販売して頂けることになりました
mix&mix八王子教室、今月の講習は
５日 メロンパン
１１日ナッツとクランベリーのリュスティック
１４日ミルクハースブレッド
本日はメロンパンの講習でした
２００６年９月に講習したアンコールメニューです
十勝の小麦「春の香りの青い空」
一度にたくさん焼ける業務用オーブン
サクサクのクッキー生地のメロンパンに
みなさん満足されてました
本日の講習で６０回目を迎えました
地道な歩みですが着実に十勝の小麦の
美味しさが浸透しています
４月の女塾夢空間セミナーは
４日「十勝産小麦の簡単チヂミ」
６日、１５日「十勝産小麦パン教室・チーズポテトブレッド」
昨日夜クラスで「簡単チヂミ」の講習を致しました
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小麦は「春の香りの青い空」 具はにら、ねぎ、干しエビ、貝柱、いか
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十勝のチーズは「コクワワインウォッシュ」
シードミックス入りのライ麦パン、水菜とスモークビーフのサラダ
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やっぱりチヂミにはビールですよね
チヂミの粉 大好評でした
2008/4/3 木曜日
神田川桜並木
椿山荘の裏門を出るとすぐに神田川
８３０ｍの神田川沿いに７７本の染井吉野が植えられています
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後方はフォーシーズンホテル 右側が椿山荘の緑
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はらはらとさくらの花びらが川面に落ちて桜色に染まってます
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途中に何ヶ所かある橋からの撮影スポットは素人でも名カメラマンに変身
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枝が切られた幹本体から芽を出し花を咲かせています
健気さの中に力強い個性を感じました
自宅から一時間程の散歩コースにこんなに花や緑がありました
４月になっても一昨日、昨日と風が強く肌寒いお天気でしたが
今日は朝からポカポカでいい気持ちです
その陽気に誘われて椿山荘のお庭でさくらウォッチング
ちょっとご紹介しますね
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葉桜でした
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椿山荘の日本庭園にはさくらの他にもたくさんの植物があり
四季折々楽しませてくれます
ここに越してきて二度目の春ですが、初めてゆっくりさくらを
見たような気がします
心の栄養も大事ですね
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