日々の生活で思うこと、つぶやき、みなさんへのメッセージなどをつづっていきます。
早川 喬恵
2026/9/4 金曜日
8月の帯広教室

9月になりましたが、未だ残暑の東京です
大きな災害が続き、不安な毎日ですが
8月の帯広教室をアップします
カルピスの原液を仕込み水に加えたカルピスブレッド
仕上げ発酵が短時間で進み、ほのかな甘味と
しっとりした焼き上がりで人気の食パンです


冷製のコーンスープと夏野菜のラタトュユ
とうもろこしも夏野菜もすべて新鮮な十勝産

デザートは巨峰のシャーベットと白ワインジュレ
8月末でも日中は暑さが残る帯広でしたので
さっぱり美味しく召し上がって頂きました

10年以上ぶりで釧路からいらしてくださった
「シフォンの会」の皆さま
ベーカリーキャンプの話など
思い出話に花が咲きました
13:19:05 Comments (0)
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