東京~帯広間を飛び回る早川喬恵が見つけた「いいもの」をご紹介していきます!
「欲しいっ!」「興味がある!」と思ったらどうぞご連絡ください。運が良ければ、お分けすることができるかもしれません(笑)。
2010/7/26 月曜日
酵母も小麦も十勝産!!
”とかち野酵母”
雄大な北海道の大自然で育ったエゾヤマザクラの
サクランボから生まれた十勝産の酵母です
帯広畜産大学と北海道農業研究センターの
研究成果が実を結びました
私のパン教室では6月から「とかち野酵母」に切り替え
酵母も小麦も十勝産のパンを焼いています
100g840円の家庭用サイズも発売されました
八王子mix&mixでは講習会は9月から
店頭販売は8月から始まります
帯広教室では少量から小分けしていますので
お問い合わせ下さい
